Тарталетки з креветками

Тарталетки з креветками

Як приготувати страву

Тарталетки з креветками


  1. Приготувати тісто для тарталеток: змішати житнє борошно, воду і 3 столові ложки оливкової олії. Замісити тісто.
  2. Розділити тісто на 5 частин і заповнити тестом формочки. Випікати тарталетки при температурі 200 градусів 20 хвилин.
  3. Яйця відварити, почистити, додати сир і розтерти за допомогою вилки.
  4. В отриману масу додати майонез і пропущений через прес часник.
  5. Креветки обсмажити в оливковій олії.
  6. Готові тарталетки вийняти з формочок і остудити.
  7. Заповнити тарталетки сирною масою.
  8. Викласти креветки у вигляді сердечка і прикрасити зеленню.

Щоб тарталетки вийшли красивими всередині, у формочку з тестом вставити другу формочку і притиснути. Другу формочку вийняти. Можна використовувати очищені креветки.

Приємного апетиту!

Інгредієнти рецепту «Тарталетки з креветками»:

  • Креветки - 10 шт.
  • Житнє борошно - 100 гр.
  • Яйця - 2 шт.
  • Фета - 100 гр.
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Часник - 1 зуб.
  • Вода - 40 мл.
  • Оливкова олія - 4 ст. л.
  • Зелень - 20 гр.

Харчова цінність страви «Тарталетки з креветками» (на 100 грам):

Калорії: 245.4 ккал.

Білки: 13.1 гр.


Жири: 16.2 гр.

Вуглеводи: 11.9 гр.

Кількість порцій: 5

Закуски

Обід

Вечеря

Перекус


Свято

Дитині

Духовка

Плита

30-60 хвилин


Калорії: 200-350

Білки: 10-20

Жири: >15

Вуглеводи: <20

Тарталетки з креветками - покроковий рецепт з фото        


Компоненти та калорійність рецепту «Тарталетки з креветками»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Продукт

Міра

Вага, гр

Бел, гр


Жир, гр.

Кут, гр.

Кал, ккал

 креветки свіжі

10 шт

200

44

2

0

194

 борошно житнє обдирне

100 гр

100

9

1

73

325

 яйце куряче

2 шт

110

13.97

11.99

0.77

172.7

 сир фета

100 гр

100

17

24

0

290

 майонез їдальня молочна

2 ст.л.

40

0.96

26.8

1.56

250.8

 часник

1 кус

4

0.26

0.02

1.2

5.72

 вода

40 мл

40

0

0

0

0

 олія оливкова

4 ст.л.

40

0

39.92

0

359.2

 зелень

20 гр

20

0.52

0.08

1.04

7.2

Разом

 

654

85.7

105.8

77.6

1604.6

1 порція

 

131

17.1

21.2

15.5

320.9

100 грамів

 

100

13.1

16.2

11.9

245.4

Картка рецепта

Натисніть на картку для збільшення. Щоб зберегти картку, клацніть правою кнопкою миші на картці і виберіть пункт «Зберегти зображення як»... або подібний.