Суп-пюре з броколі і шпинатом

Суп-пюре з броколі і шпинатом

Як приготувати страву

Суп-пюре з броколі і шпинатом


  1. Цибулю нашинкувати і пасерувати на маслі зі спеціями.
  2. Викласти в каструлю овочі, додати трохи води. Гасити до готовності.
  3. Пюрувати блендером, додати вершки.
  4. Довести суп до кипіння і вимкнути.

Легкий суп-пюре з броколі. Неймовірно корисний і ароматний. Смачно подавати з грінками і часником.

Ще у нас є Крем-суп з кольорової капусти і кабачка і Гарбузовий суп-пюре з апельсином - обов'язково приготуйте всі 3 крем-супу, це ДУЖЕ СМАЧНО, СИТНО і НИЗЬКОКАЛОРІЙНО!

Приємного апетиту!

Сторінка відео-рецепта на YouTube

Інгредієнти рецепта «Суп-пюре з броколі та шпинатом»:

  • Брокколі - 500 гр.
  • Шпинат - 200 гр.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Спеції (за смаком) - 2 ч. л.
  • Олія оливкова - 2 ст.л.
  • Вода - 100 мл.
  • Вершки 10% - 100 мл.
  • Сіль (за смаком) - 1/2 ч.л.

Харчова цінність страви «Суп-пюре з броколі і шпинатом» (на 100 грамів):


Калорії: 52.2 ккал.

Білки: 2.6 гр.

Жири: 3.2 гр.

Вуглеводи: 4.3 гр.

Кількість порцій: 4

Перші страви

Обід


Вечеря

Дитині

ПП рецепти

Вегетаріанське

Блендер


Плита

30-60 хвилин

Калорії: <200

Білки: <10

Жири: <5


Вуглеводи: <20

Суп-пюре з броколі і шпинатом - покроковий рецепт з фото     

Компоненти і калорійність рецепту «Суп-пюре з броколі і шпинатом»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Продукт

Міра


Вага, гр

Бел, гр

Жир, гр.

Кут, гр.

Кал, ккал

 капуста броколі

500 гр

500

15

2

26

140

 шпинат

200 гр

200

5.8

0.6

4

44

 цибуля ріпчаста

1 шт

75

1.05

0

7.8

35.25

 приправа універсальна

2 ч.л.

14

1.09

0.1

1.79

12.46

 олія оливкова

2 ст.л.

20

0

19.96

0

179.6

 вода

100 мл

100

0

0

0

0

 вершки 10% (нежирні)

100 мл

100

3

10

4

118

 сіль

0.5 ч.л.

5.5

0

0

0

0

Разом

 

1015

25.9

32.7

43.6

529.3

1 порція

 

254

6.5

8.2

10.9

132.3

100 грамів

 

100

2.6

3.2

4.3

52.2

Картка рецепта

Натисніть на картку для збільшення. Щоб зберегти картку, клацніть правою кнопкою миші на картці і виберіть пункт «Зберегти зображення як»... або подібний.