Суп-пюре з броколі і шпинатом
Як приготувати страву
Суп-пюре з броколі і шпинатом
- Цибулю нашинкувати і пасерувати на маслі зі спеціями.
- Викласти в каструлю овочі, додати трохи води. Гасити до готовності.
- Пюрувати блендером, додати вершки.
- Довести суп до кипіння і вимкнути.
Легкий суп-пюре з броколі. Неймовірно корисний і ароматний. Смачно подавати з грінками і часником.
Ще у нас є Крем-суп з кольорової капусти і кабачка і Гарбузовий суп-пюре з апельсином - обов'язково приготуйте всі 3 крем-супу, це ДУЖЕ СМАЧНО, СИТНО і НИЗЬКОКАЛОРІЙНО!
Приємного апетиту!
Сторінка відео-рецепта на YouTube
Інгредієнти рецепта «Суп-пюре з броколі та шпинатом»:
- Брокколі - 500 гр.
- Шпинат - 200 гр.
- Цибуля - 1 шт.
- Спеції (за смаком) - 2 ч. л.
- Олія оливкова - 2 ст.л.
- Вода - 100 мл.
- Вершки 10% - 100 мл.
- Сіль (за смаком) - 1/2 ч.л.
Харчова цінність страви «Суп-пюре з броколі і шпинатом» (на 100 грамів):
Калорії: 52.2 ккал.
Білки: 2.6 гр.
Жири: 3.2 гр.
Вуглеводи: 4.3 гр.
Кількість порцій: 4
Перші страви
Обід
Вечеря
Дитині
ПП рецепти
Вегетаріанське
Блендер
Плита
30-60 хвилин
Калорії: <200
Білки: <10
Жири: <5
Вуглеводи: <20
Суп-пюре з броколі і шпинатом - покроковий рецепт з фото
Компоненти і калорійність рецепту «Суп-пюре з броколі і шпинатом»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
|
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
|
капуста броколі |
500 гр |
500 |
15 |
2 |
26 |
140 |
|
шпинат |
200 гр |
200 |
5.8 |
0.6 |
4 |
44 |
|
цибуля ріпчаста |
1 шт |
75 |
1.05 |
0 |
7.8 |
35.25 |
|
приправа універсальна |
2 ч.л. |
14 |
1.09 |
0.1 |
1.79 |
12.46 |
|
олія оливкова |
2 ст.л. |
20 |
0 |
19.96 |
0 |
179.6 |
|
вода |
100 мл |
100 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
вершки 10% (нежирні) |
100 мл |
100 |
3 |
10 |
4 |
118 |
|
сіль |
0.5 ч.л. |
5.5 |
0 |
0 |
0 |
0 |
|
Разом |
1015 |
25.9 |
32.7 |
43.6 |
529.3 |
|
|
1 порція |
254 |
6.5 |
8.2 |
10.9 |
132.3 |
|
|
100 грамів |
100 |
2.6 |
3.2 |
4.3 |
52.2 |
Картка рецепта
Натисніть на картку для збільшення. Щоб зберегти картку, клацніть правою кнопкою миші на картці і виберіть пункт «Зберегти зображення як»... або подібний.
