Сирне рафаелло

Сирне рафаелло

Як приготувати страву

Сирне рафаелло


  1. Сир, яйце і часник потерти на дрібну терку, додати стільки майонезу, щоб вийшла в'язка маса, з якої зручно ліпити кульки.
  2. Окремо потерти на дрібну терку крабові палички.
  3. Руки змочувати водою, брати трохи сирної маси, формувати «пелюшку», в серединку класти оливку.
  4. Скатати кульку, обваляти в крабових паличках.
  5. Поставити готові кульки в холодильник щоб трохи застигли.

Сирне Рафаелло схоже на справжні цукерки. Готувати їх можна як зі звичайного сиру, так і з плавленого сиру або сирків. Закуска ситна, оригінальна і смачна. Всередину можна покласти оливку, або маслину, або грецький горіх...

Приємного апетиту!

Інгредієнти рецепта «Сирне рафаелло»:

  • Сир голландський - 200 гр.
  • Часник - 2 зуб.
  • Крабові палички - 100 гр.
  • Яйце - 1 шт.
  • Майонез - 3 ст. ложки
  • Лимон - 20 гр.
  • Оливки (фаршировані лимоном) - 50 гр.

Харчова цінність на 100 грамів

Калорії: 267.9 ккал.

Білки: 13.7 гр.


Жири: 21.7 гр.

Вуглеводи: 3.9 гр.

Кількість порцій: 4

Закуски

Сніданок

Обід

Вечеря


Перекус

Свято

Дитині

Вегетаріанське

Плита


Менше 30 хвилин

Калорії: 200-400

Білки: 10-30

Жири: >15

Вуглеводи: <20


Сирне рафаелло - покроковий рецепт з фото        

Компоненти та калорійність рецепту «Сирне рафаелло»

(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)

Продукт

Міра

Вага, гр


Бел, гр

Жир, гр.

Кут, гр.

Кал, ккал

 сир голландський

200 гр

200

52

53.6

0

704

 часник

2 кус

8

0.52

0.04

2.39

11.44

 крабові палички

100 гр

100

6

1

10

73

 яйце куряче

1 шт

47

5.97

5.12

0.33

73.79

 майонез їдальня молочна

3 ст.л.

60

1.44

40.2

2.34

376.2

 лимон

20 гр

20

0.18

0.02

0.6

3.2

 оливки

50 гр

50

0.4

5.35

3.15

57.5

Разом

 

485

66.5

105.3

18.8

1299.1

1 порція

 

121

16.6

26.3

4.7

324.8

100 грамів

 

100

13.7

21.7

3.9

267.9

Картка рецепта

Натисніть на картку для збільшення. Щоб зберегти картку, клацніть правою кнопкою миші на картці і виберіть пункт «Зберегти зображення як»... або подібний.