Сирне рафаелло
Як приготувати страву
Сирне рафаелло
- Сир, яйце і часник потерти на дрібну терку, додати стільки майонезу, щоб вийшла в'язка маса, з якої зручно ліпити кульки.
- Окремо потерти на дрібну терку крабові палички.
- Руки змочувати водою, брати трохи сирної маси, формувати «пелюшку», в серединку класти оливку.
- Скатати кульку, обваляти в крабових паличках.
- Поставити готові кульки в холодильник щоб трохи застигли.
Сирне Рафаелло схоже на справжні цукерки. Готувати їх можна як зі звичайного сиру, так і з плавленого сиру або сирків. Закуска ситна, оригінальна і смачна. Всередину можна покласти оливку, або маслину, або грецький горіх...
Приємного апетиту!
Інгредієнти рецепта «Сирне рафаелло»:
- Сир голландський - 200 гр.
- Часник - 2 зуб.
- Крабові палички - 100 гр.
- Яйце - 1 шт.
- Майонез - 3 ст. ложки
- Лимон - 20 гр.
- Оливки (фаршировані лимоном) - 50 гр.
Харчова цінність на 100 грамів
Калорії: 267.9 ккал.
Білки: 13.7 гр.
Жири: 21.7 гр.
Вуглеводи: 3.9 гр.
Кількість порцій: 4
Закуски
Сніданок
Обід
Вечеря
Перекус
Свято
Дитині
Вегетаріанське
Плита
Менше 30 хвилин
Калорії: 200-400
Білки: 10-30
Жири: >15
Вуглеводи: <20
Сирне рафаелло - покроковий рецепт з фото
Компоненти та калорійність рецепту «Сирне рафаелло»
(дані калорійності і бжу розраховані приблизно, без урахування уварки і ужарки)
|
Продукт |
Міра |
Вага, гр |
Бел, гр |
Жир, гр. |
Кут, гр. |
Кал, ккал |
|
сир голландський |
200 гр |
200 |
52 |
53.6 |
0 |
704 |
|
часник |
2 кус |
8 |
0.52 |
0.04 |
2.39 |
11.44 |
|
крабові палички |
100 гр |
100 |
6 |
1 |
10 |
73 |
|
яйце куряче |
1 шт |
47 |
5.97 |
5.12 |
0.33 |
73.79 |
|
майонез їдальня молочна |
3 ст.л. |
60 |
1.44 |
40.2 |
2.34 |
376.2 |
|
лимон |
20 гр |
20 |
0.18 |
0.02 |
0.6 |
3.2 |
|
оливки |
50 гр |
50 |
0.4 |
5.35 |
3.15 |
57.5 |
|
Разом |
485 |
66.5 |
105.3 |
18.8 |
1299.1 |
|
|
1 порція |
121 |
16.6 |
26.3 |
4.7 |
324.8 |
|
|
100 грамів |
100 |
13.7 |
21.7 |
3.9 |
267.9 |
Картка рецепта
Натисніть на картку для збільшення. Щоб зберегти картку, клацніть правою кнопкою миші на картці і виберіть пункт «Зберегти зображення як»... або подібний.
