Самогонний апарат без проточної води: особливості, пристрій і рекомендації

Самогонний апарат без проточної води: особливості, пристрій і рекомендації

З давніх пір для виробництва спиртних напоїв використовуються пристрої, що мають непроточний принцип охолодження. Вони відрізняються простотою виготовлення і можливістю реалізації в різних системах.

Конструкція

Самогонний апарат без проточної води складається з декількох основних елементів. В якості головного з них виступає перегоночний куб. Він необхідний для забезпечення нагріву складу до температури кипіння. Особливе значення має герметичність тари, оскільки пари, що утворюються, відправляються в сухопарник за допомогою спеціальних трубок, після чого накопичуються в холодильнику.

Тара з охолоджувальним складом повинна мати достатні розміри, що дозволить уникнути необхідності частої заміни води. Раніше для виготовлення холодильника часто застосовувалися оцинковані та емальовані відра. У них фіксувався зміївик таким чином, щоб його відводить частина знаходилася в нижній частині тари, а підводить у верхній. За допомогою свинцю і олова ущільнювалися отвори для трубок. Незважаючи на простоту конструкції, вона мала істотний недолік. Велика частина внутрішнього обсягу бака зайнята спіраллю, через що ускладнюється процес заміни води. Вирішенням даної проблеми став спеціальний кран, що забезпечує злив води.

Функціонування холодильника неможливе без зміївика. Для його виготовлення використовується металева трубка з тонкими стінками, які забезпечують високий ступінь теплообміну. Основою трубки найчастіше стає нержавіюча сталь, алюміній і мідні сплави.

Додаткові елементи

Збільшення якості самогону можливе за рахунок додаткового оснащення. Одним з таких елементів є сухопарник, що використовується для збору олій, альдегідів та ефірів, які утворюються при випаровуванні етилового спирту. Температура в перегінній ємності повинна мати певні значення, які відстежуються за допомогою вбудованого термометра.

Охолодження самогонного апарату без проточної води

Одним з незамінних елементів пристрою для отримання самогону є холодильник. Пар, що утворюється в результаті нагріву спиртовмісної рідини, охолоджується і перетворюється на алкоголь саме в цьому відділі. Існує два основних типи холодильників: з циркуляційним охолодженням і таким, що не має проточного водопостачання. Останній варіант відрізняється об 'ємом використовуваної води. Варто відзначити, що більш якісне охолодження парів відзначається при збільшенні обсягу бака, що також скорочує регулярність заміни холодної води.

Апарати з проточним і непроточним охолодженням

Самогонний апарат для дачі без проточної води і його більш сучасний аналог мають схожу конструкцію. Головна відмінність полягає в подачі води в охолоджувальний апарат. Кожен з них володіє своїми перевагами і недоліками. Пристрій проточного типу відрізняється простою експлуатацією і не потребує частої заміни води. Завдяки невеликим розмірам апарату, зміївик має меншу довжину, тому вода через нього проходить швидше.

Серед недоліків варто відзначити обов 'язкову присутність деяких умов, наприклад, постійне водопостачання. Підключення холодної води може викликати труднощі, оскільки більша частина змішувачів не оснащується додатковими висновками. Цю проблему можна вирішити шляхом встановлення штуцера з краном шарового типу або монтажу спеціального перехідника. Для забезпечення роботи проточного апарату потрібна більша кількість води, що позначається на витратах.

Переваги і недоліки непроточного пристрою

Серед переваг варто відзначити можливість експлуатації в будь-яких умовах, незалежно від наявності водопроводу, потрібно лише заздалегідь набрати достатню кількість води. Конструкція позбавлена додаткових трубок і елементів, необхідних для пристроїв, що підключаються до водопостачання.

Самогонний апарат без проточної води також не позбавлений недоліків. Наприклад, регулярна заміна рідини для охолодження і постійний контроль рівня її нагріву. Зі збільшенням габаритів ємності зменшується частота заміни води, але при цьому пристрій стає занадто громіздким, що не завжди зручно при установці в невеликих приміщеннях. Продуктивність даного виду знаходиться в межах 1,5 літра на годину, що помітно менше, ніж у проточного аналога.

Самогонний апарат без проточної води коштує відносно недорого, за рахунок чого він набув широкого поширення. Варто також відзначити можливість контролю чистоти води, яка застосовуються в процесі самогоноваріння, так як наповнення куба проводиться вручну.

Як вибрати?

Сьогодні все частіше можна зустріти апарати, що поєднують гідності пристроїв обох типів. Наприклад, при відсутності необхідності підключення до водопроводу, штуцера бака можна щільно закрити за допомогою заглушок, що входять в комплект.

При виборі пристрою варто звернути увагу на дачний самогонний апарат без проточної води з обширною комплектацією. Наприклад, при наявності сухопарка і термометра підвищиться якість отримуваного продукту, і спроститься процес його виготовлення. Не менше значення має приділятися матеріалам, що використовуються при виробництві апарату. Оптимальним варіантом є нержавіюча сталь, що відрізняє довговічністю і стійкістю до впливу парів під час експлуатації.

Самогонний апарат без проточної води своїми руками

Конструкція непроточного пристрою являє собою зміївик, занурений в куб з охолоджуючим складом. Він має спіралеподібну форму і виготовляється з тонких металевих труб. Найбільше поширення в домашньому використанні придбали мідні трубки. Діаметр змієвика повинен знаходитися в межах 15 мм, а довжина варіюється від 1,5 до 2-х метрів. З її збільшенням підвищується якість конденсації, і знижується ймовірність втрати частини спиртового складу при виході парів. При цьому недостатній розмір трубки і надмірна довжина можуть сприяти підвищенню тиску в конструкції та пошкодженню її елементів.

Для того щоб запобігти сплющуванню матеріалу при завиванні трубки зміївика, її необхідно наповнити содою або піском. Обидва її кінця герметизуються за допомогою пайки або дерев 'яних заторів. Деталь намотується на предмет, що підходить форми з однаковим кроком між завитками. Після намотування вміст трубки вимивається сильним напором води.

Патрубок для відведення та подачі рідини фіксується на корпусній частині охолоджувача. Всередині розміщується зміївик, і після цього ущільнюються всі з 'єднання.

Нагрів куба

Перед тим, як зробити самогонний апарат без проточної води, варто визначитися зі способом нагріву, який може проводитися за допомогою індукційної плити, вбудованого ТЕНу або відкритого вогню. Останній варіант є найбільш економічним і доступним, але він має безліч недоліків: висока небезпека загоряння, відсутність можливості якісного утеплення куба для зниження тепловтрат і зміна потужності нагріву.

Серед переваг електричних нагрівальних елементів варто відзначити можливість утеплення куба, встановлення автоматичних пристроїв і швидку зміну ступеня нагріву. Самогонний апарат без проточної води з електричними елементами відрізняється великою витратою на комунальні послуги і вимагає ретельної фільтрації рідини всередині куба, оскільки зважте і тверді частинки пригорають до нагрівальних елементів.

Індукційна плита набула достатнього поширення як у переносному, так і стаціонарному вигляді. Вона забезпечує рівномірний безперервний нагрів нижньої частини куба, що знижує ймовірність пригоряння. Крім того, встановлена автоматика, дозволяє не вдаватися до додаткових методів контролю температури. На жаль, при експлуатації індукційної плити істотно обмежується вибір ємностей для створення куба. Підходить тільки тара, виготовлена з чавуну і нержавіючого металу.