Ремонт хлібопічки своїми руками. Не працює хлібопічка: можливі причини. Запчастини для хлібопічки

Ремонт хлібопічки своїми руками. Не працює хлібопічка: можливі причини. Запчастини для хлібопічки

Хлібопечі - досить складний пристрій. Воно здатне порадувати всю сім 'ю свіжою випічкою. Але ось трапилася біда: не працює хлібопічка, потрібен складний ремонт. Чи можна в домашніх умовах виправити ситуацію або доведеться звертатися в сервісний центр?

Хлібопечи. Що це?

Хлібопеча - універсальна помічниця з випічки домашнього хліба. У програмному забезпеченні є кілька програм. Найчастіше виробники передбачають можливість продовження роботи після короткого (не більше 10 хвилин) збою в електроживленні.

Вага агрегату невелика, розміри маленькі. Тому вмістити цю одиницю техніки можна в будь-якому куточку кухні. Радує, що сьогодні виробники поставляють на ринок моделі, що економно витрачають електроенергію. Деякі апарати забезпечені оглядовим віконцем. В принципі, господиням така опція абсолютно ні до чого. Дуже важливо, щоб у разі невеликих поломок все-таки можна було здійснити ремонт хлібопічки своїми руками. Не кожен зможе звернутися за допомогою до кваліфікованого фахівця.

Як стверджують досвідчені господині, хлібопечь - річ дуже потрібна. Навіть якщо витратитися один раз на покупку агрегату і випікати хліб кожен день, то через рік техніка повністю окупиться. Радує, що задані програми апарату дозволяють випікати і пшеничний хліб, і житній, і кекси, і навіть готувати варення.

Гідності та недоліки техніки

Серед достоїнств виділяються такі якості:

  • Мінімізація клопоту. Господині достатньо закласти всі інгредієнти за рецептурою в апарат, задати програму і чекати звукового сигналу про закінчення випікання.
  • Наявність таймера. За допомогою цього пункту можна відтермінувати початок випікання.
  • Випікання завжди смачного, свіжого, непідгорілого хліба.
  • Наявність вільної духовки. Помічниця бере на себе турботи про приготування випічки. У духовку можна поставити іншу страву.

Звичайно, недоліків не позбавлений і цей агрегат:

  • Відсутність можливості спекти хліб з високою вологістю, наприклад, чіабатту.
  • Форма випічки завжди буде однаковою через наявність тільки однієї чаші.
  • За один раз можна спекти тільки одну буханку.
  • Досить дорого виходить, якщо робити ремонт хлібопічки своїми руками. Деталі при заміні старого елемента на новий можуть коштувати чимало.

Відмінність спеченого хліба в духовці і хлібопічі

Якщо порівнювати хліб, спечений у духовій шафі і хлібопічі, можна знайти суттєві відмінності.

  • Можливість прикрасити буханець надрізами, посипати її насінням або відрубами, змастити рослинним маслом або збитим яйцем. Хіба це можливо, якщо довірити такий важливий процес електроніці?
  • Корочка хліба, спеченого в духовці, завжди буде хрусткою, ароматною, апетитною, підрумененою.
  • Одноманітність форми в хлібопічі може наскучити. Тоді як у духовці буханка може бути і круглою, і овальною, і квадратної форми. Можна постаратися і зробити коровай або ліпушки.
  • Можливість спекти кілька булок одночасно або приготувати хліб з великими порами, високою вологістю. На жаль! Хлібопечь не здатна цього зробити.

Якщо все-таки вибір припав на електронну помічницю, то в будь-якому випадку господарі не залишаться в програші. Зробити ремонт хлібопічки своїми руками буде куди дешевше, ніж відновлювати духовку.

Пристрій хлібопечі

Сьогодні існує безліч моделей від різних виробників подібного агрегату. Але всі вони працюють за схожим принципом. Отже, пристрій хлібопічки такий.

Замішування і випічка відбуваються в одному посуді - почесній чаші. Спеціальна лопатка для хлібопічки, розташована на дні форми, перемішує всі інгредієнти (сухі та рідкі), в результаті чого виходить тісто. Завдяки тому, що стінки почесної чаші спеціальної вдавленої форми, що вийшла суміш компонентів збирається в "колобок" і катається по округлених боках. Як наслідок, зовнішні та внутрішні шари рівномірно перемішуються між собою.

Крім лопаточки в роботі агрегату виступає сальник для хлібопічки. Він спільно з підшипником і валом утворює єдиний вузол, який кріпиться до дна форми. У свою чергу, спілка трьох елементів хлібопічі дозволяє зафіксувати чашу на приводі всередині агрегату.

У процесі замісу тесту і його випікання всередині підтримується необхідна температура. При зниженні показника тепла спеціальні датчики розігрівають тен на повну потужність. Завдяки складному механізму регулювання температури скоринка у хліба виходить бажаного кольору.

Часті причини поломки

Причин виходу з ладу помічниці може бути безліч. Почесна лопатка для хлібопічки ламається досить часто, оскільки на неї припадає велика частина навантаження. Як правило, більше клопоту доставляє механіка агрегатів. Великі навантаження, нагрів до високих температур, взаємодія з агресивними середовищами (яким тісто і є), висока вологість - все це сприяє поломці.

Як стверджують експерти, електроніка рідко виходить з ладу першою. У зоні ризику може виявитися плата з силовою частиною схеми. Оскільки її розташування знаходиться неподалік від камери печі, то через постійні високі температури в процесі випікання хліба цей елемент може серйозно постраждати.

Бували випадки, коли кришка апарату ламалася. Причиною цього може стати той факт, що вона закривається або занадто туго, або нещільно. Навіть якщо експлуатувати техніку за всіма правилами та інструкціями, це не стане панацеєю. Будь-який стрибок напруги, на який вплинути ніяк не можна, може стати згубним для побутового агрегату.

Усунення неполадок власними руками

Якщо перша помічниця на кухні вийшла з ладу, то в першу чергу необхідно вивчити інструкцію. Зазвичай технологи компанії, що є виробником даної техніки, вказують найпоширеніші причини поломки. Часом техніка не працює через банальні дрібниці. В інструкціях, що додаються до паспорту агрегату, зазначаються і способи усунення поломок. Якщо шнур виявився перебитим, джерело живлення відсутнє або зіпсувалося, то з такою проблемою впорається будь-який чоловік, який мало-мальськи розбирається в техніці.

Звичайно, якщо сальник для хлібопічки зламався, то тут 3 варіанти виходу з ситуації:

  • вивчити спеціальну літературу і спробувати вирішити проблему самостійно;
  • віднести техніку в сервісний центр;
  • викинути агрегат і купити нову модель.

Ось який варіант пропонують досвідчені експерти для самостійно усунення проблеми.

  • Необхідно від 'єднати підшипник від чаші і не пошкодити силіконову прокладку.
  • Якщо сальник не тече, то він залишається на місці.
  • Вал закріплюється, на нього поміщається стопорне кільце.
  • Поверх нього потрібно надіти мідну шайбу.
  • Підшипник збирається заново і з 'єднується з валом.
  • На нього згодом вдягається мідна шайба.
  • Сальник знімається з чаші і повністю входить в паз основи підшипника.
  • Наявні 3 гвинти дуже надійно закріплюються.

Потрібно пам 'ятати, що через протікання чаша не ремонтується, а змінюється. Тому простіше звернутися в сервісний центр компанії.

Звернення до сервісного центру

Можна здійснити ремонт хлібопічки своїми руками, але щоб він не обійшовся занадто дорого, фахівці рекомендують звернутися в сервісний центр. Професіонали зможуть за зовнішніми ознаками визначити, зламався термодатчик або вузол, що відповідає за момент кручення чаші. А може, вийшов з ладу ремінь для хлібопічки? У домашніх умовах визначити причину поломки вкрай складно. Великий досвід, високий професіоналізм, довга робота експертів з побутовою технікою - причини, через які варто звернутися до сервісного центру.

Ще одна причина того, щоб віднести зламався агрегат професіоналам - відсутність необхідності бігати по всіх магазинах у пошуках запасної деталі для ремонту. Іноді відновлення техніки - справа вкрай витратна. Простіше купити новий агрегат, ніж шукати ремінь для хлібопічки, який підійде саме до цієї моделі. Навіть якщо вдалося в домашніх умовах успішно усунути поломку, це не є гарантією довгого терміну служби.

Домашня хлібопечь - річ вкрай необхідна в побуті. Тому якщо вона зламалася, можна ризикнути відремонтувати її будинки. Як варіант (якщо гарантійний талон, виданий при покупці, ще діє) - віднести апарат до професіоналів.