Як заварити шипшину правильно?

Як заварити шипшину правильно?

Як заварити шипшину правильно? Це завдання - не для дилетанта. Шипшина містить велику кількість вітамінів і поживних речовин. Недарма старожили-сибіряки називають його цар-ягодою. Перелік корисних властивостей цієї ягоди дуже широкий. Окремо варто згадати лише про особливе свідчення шипшини вагітним жінкам. 

Інструкція щодо наполягання

Отже, коротка інструкція про те, як заварити шипшину. Подрібнюєте ягоди за допомогою блендера, м 'ясорубки або (якщо ні того, ні іншого немає під рукою) за допомогою звичайної товкушки для вареної картоплі. Останній спосіб дещо складніший, але все ж зійде і він. Необхідно дотримуватися такої пропорції: дві столові ложки шипшини на півлітра води. Все це заварюєте в термосі і залишаєте на ніч наполягати. Деякі заварюють шипшину, не подрібнюючи ягід, але варіант з подрібненням все-таки кращий. Справа в тому, що з таких плодів корисні речовини швидше і повніше перейдуть у воду. Ось ми і розібралися з тим, як заварити шипшину для приготування настою.


Як приготувати відвар шипшини

Дана процедура принципово не відрізняється від наполягання. Щоб зробити відвар шипшини, потрібні подрібнені ягоди, приготовані тим же способом. Тільки в цьому випадку вони заливаються тією ж кількістю води, а потім все це доводиться до кипіння і стоїть на малому вогні хвилин десять-п 'ятнадцять. Ефект той же, тільки часу витрачається менше. Можна комбінувати приготування відвару і настою. Наприклад, з вечора відразу готуєте відвар, потім тут же заварюєте шипшину в термосі для ранкового пиття. Все просто.

Як пити відвар чи настій?

Як і в будь-якій справі, поспіх тут недоречний. Не треба пити за один присiсть багато вiдвару. Толку від цього буде небагато. Щоб був ефект, прийом повинен здійснюватися регулярно протягом досить тривалого часу. Лікарі-терапевти рекомендують дорослим пити настій або відвар шипшини три рази на добу по чверті літра за один прийом. Діти можуть пити по сто грамів за один раз. Причому шипшину можна додавати в чай. Як заварити чай з шипшини? Тут немає нічого складного. Ви просто заварюєте чай в звичайному порядку, тільки додаєте тріску-іншу подрібнених ягід. Для поліпшення смаку в теплий (але не гарячий) відвар можна додати мед.

Де взяти сировину?

Ягоди шипшини можна придбати в аптеці. Але не тільки. Багатьом, мабуть, буде куди цікавіше самим зібрати цілющі плоди. Робити це потрібно наприкінці вересня, коли на кущах вже немає листя. Крім того, що ви будете впевнені в походженні і якості ягід, сама процедура збору - чудовий привід здійснити прогулянку за місто в осінній ліс. Якщо ж шипшина росте на вашій присадибній ділянці, теж непогано. Є і в цьому свої плюси: їздити далеко не треба, та й такі кущі, як правило, протягом теплого сезону обробляються нарівні з іншими плодовими чагарниками, тому врожай ягід зазвичай буває досить великим. Ось і все. Як заварити шипшину, ми зрозуміли, як заготовити ягоди - теж. Тепер тільки залишається побажати приємного апетиту. І здоров 'я!