Як варити картоплю в мультиварці? Найкращі способи

Як варити картоплю в мультиварці? Найкращі способи

Картопля - універсальний гарнір на всі випадки життя. За допомогою мультиварки його ще простіше робити швидко і смачно. Не варто замислюватися про те, що приготувати з картоплі, просто виберіть один з перевірених рецептів.


Як варити картоплю в мультиварці


Візьміть потрібну кількість цього овоча, почистіть або ретельно потріть щіточкою, якщо це молоді клуби, і розріжте на кілька частин. Покладіть у чашу мультиварки і залийте водою так, щоб її трохи не вистачало на те, щоб покрити всю картоплю. Посоліть воду, додайте приправи або олію - оливкову або соняшникову. Увімкніть пристрій на режим "варіння", і через півгодини ваша страва буде готова. Якщо вам хочеться зробити їжу на пару, спосіб, як варити картоплю в мультиварку, потрібно трохи змінити. Води потрібно буде налити більше, але клубні не укладати в чашу, а розташувати в спеціальній формі. Сіль і спеції посипаються на саму картоплю, а не у воду. Готувати такий гарнір потрібно майже в два рази довше, ніж при звичайному варінні.

Ще спосіб, як приготувати картоплю в мультиварку

Варіантом приготування картопляного гарніру або основної страви може бути і гасіння. Обсмажте дрібно нарізану цибулю і натерту моркву, додайте до картоплі і гасіть овочі зі сметаною близько години.

Якщо ви хочете зробити більш ситну страву, яка послужить вечерею або обідом без будь-яких додавань, покладіть до картоплі гриби і м 'ясо. Шматочки м 'яса потрібно попередньо обсмажити, а гасити страву потрібно буде близько двох годин. Якщо ви використовуєте гриби, не кладіть в картоплю лавровий лист, щоб їх смаки не перебивали один одного.

Як варити картоплю в мультиварці, щоб зробити пюре

Щоб зробити ніжне і смачне пюре, візьміть кілограм картоплі, сто мілілітрів вершків, трохи вершкового масла і спецій. Вимийте клуби, очистіть і наріжте маленькими кубиками. Викладіть у чашу мультиварки і залийте водою так, щоб продукти були повністю укриті. Посоліть і киньте лавровий лист. Закрийте кришку пристрою і увімкніть режим "випічка". Приготування займе близько п 'ятдесяти хвилин. Готову картоплю перекладіть у глибокий посуд, додайте масло і розімніть, влийте гаряче молоко і збийте суміш міксером. Пишне і апетитне пюре готове.


Як запекти картоплю у мультиварку

Якщо з способом, як варити картоплю в мультиварку, ви вже освоїлися, і смачне пюре або просто відварені клуби стали вашим частим гарніром, можете спробувати ще одну страву.

Запекти таку картоплю зовсім не складно, виходить дуже красиво і ароматно. Вам знадобиться шість клубнів, половина морквини, сіль і спеції, пара столових ложок рослинної олії, оливкової або соняшникової, вісімдесят мілілітрів води, свіжа зелень і томатна паста. Вимийте і очистіть картоплю. Якщо у вас молоді овочі, їх можна просто ретельно потерти спеціальною щіткою під час миття. Наріжте клуби гуртками. Налийте в чашу мультиварки масло, викладіть туди картоплю і моркву, натерту на дрібній терці. Залийте продукти водою і додайте спеції і сіль. Увімкніть пристрій на режим "гасіння" на півгодини. Щоб страва вийшла золотистою і підсмаженою, по завершенню режиму перемішайте все і включіть той же режим на десять хвилин. Подавати таку картоплю можна з томатною пастою і зеленню, з салатом зі свіжих овочів, з м 'ясом або рибою. У будь-якому поєднанні він послужить відмінним і поживним гарніром.