Диетический салат с помидорами черри.
Для приготовления кушанья вам понадобится несколько перышек зеленого лука, две ложки уксуса, немного сушеного орегано, ложка сахара, соль. Также возьмите 15 помидорок черри, полстакана маслин и столько же оливок, две ложки масла (желательно оливкового), молотый перец
Приготовление
Помидоры порежьте пополам Маслины и оливки - колечками Измельчите лук В маленькой пиалочке смешайте оливковое масло, орегано, уксус и сахар В салатник положите все ингредиенты, поперчите, посолите и заправьте соусом
Салат "Цезарь" с помидорами черри
Необходимые ингредиенты: 200 гр. сыра пармезан, пучок салата, два ломтика белого хлеба, зубчик чеснока, томаты, оливковое масло, одна куриная грудка, 0,5 чайной ложки вустерского соуса, 2 ложки сока лимона, 100 мл масла (оливкового), ложечка винного уксуса, два желтка, дижонская горчица (чайная
Приготовление
Обмойте и обсушите листья салата Хлеб нарежьте средними по величине кубиками и подрумяньте на сковородке Салат порежьте на средней величине кусочки Куриную грудку отварите, нарежьте небольшими кусочками В блендере взбейте желтки с добавлением чуточки оливкового масла Остальную порцию влейте тонкой струйкой В итоге должна получиться довольно густая масса Добавьте соус, лимонный сок, горчицу, соль, уксус и молотый перец Все хорошенько взбейте. На тарелку положите зеленый салат, затем давленый чеснок, куриное мясо, соус Кушанье посыпьте пармезаном и украсьте сухариками и томатами, разрезанными напополам
Салат с помидорами черры "Сердце"
Ингредиенты: куриная грудка, 130 гр. сыра, одна крупная луковица, 4 яйца, майонез и томаты
Приготовление
Отварите куриное мясо, охладите и нарежьте кубиками Лук порежьте кольцами Отварите вкрутую яйца, остудите и порежьте на кубики Лук обжарьте на сковородке Далее салат с помидорами черри готовится следующим образом: на плоскую тарелку поставьте бортики от формы для выпечки в виде сердца, и выложите ингредиенты в определенном порядке. Сначала положите курицу, затем лук. Жарите слои майонезом. Положите яйца и сыр. Снова майонез Следующий слой - половинки помидорок Кушанье должно настояться в холодильнике не менее трех часов При подаче к столу, бортики необходимо аккуратно снять
Салат с помидорами черри, рукколой и моцареллой.
Состав: - часть сладкого перца, ложка оливкового масла, красной луковицы, молотый перец, соевый соус, 1/5 лимона, 150 гр. томатов Также потребуется 70 гр. рукколы и 150 гр. сыра моцарелла
Приготовление
Рецепты салатов с помидорами черри весьма разнообразны. Данный вариант более подойдет людям, придерживающимся диетического питания Промойте и обсушите рукколу, томаты и перец Черри разрежьте пополам, перец ломтиками, лук полукольцами. Сыр моцарелла разрежьте пополам Рукколу слегка сбрызните соком лимона Все составляющие перемешайте, добавьте чуточку молотого перца и соль Заправьте кушанье оливковым маслом и соевым соусом
Салат "Итальяния"
Ингредиенты: 350 гр. очереди, 400 гр. креветок, пучок рукколы, стакан масла (желательно оливкового), 50 гр. пармезана, две ложки уксуса (бальзамического), соль и перец
Приготовление
Отварите креветки Тонкими пластинами нарежьте пармезан, черри - четвертинками. Крупно порвите рукколу. Смешайте бальзамический уксус, перец, оливковое масло и соль Все ингредиенты переведите в салатник и заправьте соусом
Приятный аппетит.